Ну, тогда в режим "A" или "Pa" (не знаю, как он у Кенона называется), максимально открыть диафрагму, сделать максимальный зум... и пробовать ещё. Ну, и выбирать позицию съёмки так, чтобы фон был подальше от объекта.
В данном контексте фундаментальная разница между фотоаппаратами - в геометрическом размере матрицы. У A80 она маленькая, и из-за этого глубина резко изображаемого пространства получается больше.